料理下手は損をする？

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貴方の余分なものを洗い流して、スッキリボディへ

男心をつかむには胃袋をつかめ

そんな感じの格言もありますが

正直、そこはあんまり重要視しなくていいかと

あまりにもひどいのは問題ですが・・・

私の経験上（料理長として、8年スタッフに指導した経験から）

料理が下手な人でも、覚えが速いのは女性。

男性のほうが覚えるのは遅い。

基本的に素直な性格が多いせいだと思うんですよね。

もし、貴方が苦手だと思ってるのなら

それは

めんどくさいと思っているか

前に下手、まずいと言われたせいかと

初めから上手にできる人はいない

そう思ったほうがいいです。

あと、味覚というのは蓄積されたものd\なので

育った環境で変わるものです。

まず、料理を上手になりたいなら

楽しくならないと！

貴方が楽しめないと上手になりません。

秘訣は、小さな成功を積み重ねる。

必ず味噌汁だけは作るとか

目玉焼きを上手に焼くとか

小さなことから始めていくこと

そして、簡単なものでも成功を積み重ねること

失敗してもいいんですよね。

それが、貴女の明日につながるんです。

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